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+39 090 9811075 info@kasbahcafe.it Alessandro Del Bono or best known as “Sacha” founded this magical restaurant in 1998 “The Kasbah”. It is a hidden gem just off the main road of Lipari with a dream orange blossom and rose garden. Dine in beautifully candle lit surrounding which offers only locally sourced fresh ingredients and a mouth watering choice of dishes from a typical Aeolian Style menu. Over the past ten years Sacha continues to indulge his clients with new re-discovered Sicilian recipes handed down through generations. These recipes are then reproduced with new appeal. You can choose your own catch of the day or indulge in a true Italian Pizza. Sacha also is renowned for creating and organizing special events, such as Parties, Weddings and Corporate Entertainment tailored to meet your individual requirements. Both on location at Kasbah, Osteria Meditteranea or on a particular location. Please contact Sacha for further details. Available for private parties and events.
La cucina del Kasbah Per cominciare Fantasie di mare in guazzetto cozze vongole gambero e polipo Sformato di pesce spada con caponatina di melanzane Carpaccio di tonno rosso con pepe rosa capperi basilica e menta fresca Parmigiana di melanzane farcito con mozzarella e basilica Fritto di franceschini e gamberetto di nassa con anelli di cipollotto Selezione di formaggi siciliani con confettura – ricotta di Vulcano ubriaco al nero d’Avola tuma persa di Agrigento Paste e primi piatti Reginelle con cozze sgusciate verdure locali e ricotta salata Spaghetti chitarra con gambero di nassa melanzane pomodoro e basilico Gnochetti di patate con zucchini in fiore caciocavallo e pepe nero Ravioli di nostra produzione ripieni di mozzarella di bufala con pomodoro e cacao Riso carnaroli con pesce di scoglio, totano, vongole, pomodoro e paesanella Cucina a base di pesce Involtini di tonno su salsa di cipolla in agrodolce e menta fresca Rosetto di spatula gratinato “alla maniera eoliana” con pomodoro, pan grattato e capperi Maltagliati di totano con pomodorino “pennula”, capperi e burrata pugliese Pesce del meditterraneo esposto in vetrina “non di allevamento” metodo di cottura consigliati piastra eoliana al sale Cucina a base di carne Bistecca di vitello Siciliano arrosto del peso 800gr circa con patate infornate a legna Filetto di vitello circa 200gr all’inglese con pepe verde Agnello stracotto in umido alla siciliana con mandorle e uvetta sultanina Dolci Baba’ alla malvasia con crema di ricotta Millefoglie con crema di mascarpone e pesche alla malvasia Cannolo croccante di mandorle con ricotta di pecora Tortino caldo ai 3 cioccolati, nero, bianco e al latte |
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Opening hours: 
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